Tipp:

• Je nach gewünschter Konsistenz und Geschmack mehr oder weniger Wasser bzw. Zitronensaft und Salz zugeben.
• Eine fettärmere Variante erhalten Sie, wenn Sie die Saure Sahne weg lassen bzw. fettarmen Joghurt verwenden.
• Die persische Variante „Dough“ wird zusätzlich mit sehr fein gehackter Minze und ggf. etwas Kardamom abgeschmeckt.

Der multi Ernährungsservice wünscht viel Spaß beim Nachkochen und

Guten Appetit!